La receta que triunfa en TikTok lleva patatas y mucho queso

Las patatas gustan. Da igual en qué versión pero, normalmente en la gran mayoría de recetas, es un acompañamiento o plato principal, que triunfa. Se pueden presentar en formato chips, patatas fritas, asadas, cocidas, al vapor, al horno.... por lo que en muchos platos se incorporan. 

Además, es uno de los ingredientes más económicos y versátiles que hay en la cocina. Lo bueno de las patatas es que las puedes rellenar con cualquiera que sean tus ingredientes favoritos. Eso sí, el queso y el bacon suelen ser una potente elección. 

Dar con una receta que nos guste de patatas no es difícil, y TikTok sabe de ello. Es por ello que en los últimos meses se ha hecho viral una receta deliciosa con ingredientes que tenemos en la nevera. 

No hay que ser un chef de prestigio para rellenar unas patatas y para esta receta, solo necesitamos: un par de patatas grandes, aceite de oliva, sal, bacon, crema, queso cremoso, y queso cheddar. 

Para elaborar esta receta que ya tiene más de 1,7 millones de visualizaciones, comenzamos poniendo las patatas con aceite y sal al horno 40 minutos a 180ºC aproximadamente. 

Mientras tanto, troceamos el bacon y lo doramos en la sartén. Cuando las patatas estén listas, se hace un corte a lo largo y quita un poco del interior de la patata. Allí, añadimos un poco más de sal, crema, queso cremoso, queso cheddar y el bacon. Se mezcla todo bien, se pondrá más queso por encima y se mete en el horno.